
什麼料理最適合親子一起動手做?
出處:親子天下
別怕讓小孩進廚房!日本知名腦力鍛鍊專家發現,即便是「打蛋」這種簡單的動作,都可以大量刺激孩子大腦的前額葉皮質層,有助促進孩子心智發展!快來分享,什麼料理是簡單、好吃,適合親子一起做的呢?
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| 姓名: | 佑佑媽 | 2009/04/20 17:31 |
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| 標題: | 麵包機就能讓孩子玩料理 | |
| 內文: | 麵包機可以讓小孩輕鬆玩料理,還能讓幼稚園年紀的小朋友玩出大能力。我常和四歲大的兒子一起做麵包,打蛋可以訓練他手指力道的控制,計量牛奶、麵粉的份量,可以認識數學中「量」的概念。想吃什麼口味,他也可以任意的加上葡萄乾、核桃或果醬等配料,從小培養自主思考的能力。 | |
| 姓名: | Ashley | 2009/04/20 17:29 |
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| 標題: | 讓小小孩包水餃,練習觸覺 | |
| 內文: | 小小妍還在探索的年紀,對什麼事情都很新鮮、很好奇,不管是軟的、硬的、黏的、果凍狀的,我都盡量找來讓他試試看,上次讓他試了包水餃。看她一開始很害怕軟啪啪的豬肉餡,用小手指戳著一下又一下,最後已經放膽地可以用手包成一小球,我讓她試著把豬肉餡放到餃子皮裡,沾水黏起來,光是重複這樣的動作,我們母女就可以玩了3個小時,看她沾滿麵粉的可愛蘋果臉,作媽媽的覺得什麼辛苦都值得了(笑) 當然,他爸爸的晚餐就是水餃30顆... |
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| 姓名: | 喵喵姐姐 | 2009/04/20 17:26 |
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| 標題: | 簡易壽司卷 | |
| 內文: | 材料︰白吐司數片(去邊)、沙拉醬、紅蘿蔔(切成與吐司等長的細條)、小黃瓜(切成與吐司等長的細條)、火腿(切成與吐司等長的細條)、蛋皮(切成與吐司等長的細條)、海苔片數片 做法︰ 1.將吐司抹上適量沙拉醬,並放上紅蘿蔔、小黃瓜、火腿、蛋皮等材料 2.用海苔片將吐司捲起來,並用沙拉醬封口 3.將海苔卷切成一口大小,就完成囉! 既不用洗米煮飯,也不用調味,還可以將材料換成自己喜歡的口味,例如肉鬆、蟹肉棒,很適合野餐喔! |
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| 姓名: | 蘋果媽 | 2009/04/20 17:18 |
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| 標題: | 三歲小孩也會的鬆餅料理 | |
| 內文: | 最近發現超市賣的鬆餅粉,對不太會料理的媽媽來說,真是一大救星。只要買包鬆餅粉以及鮮奶與雞蛋,就可以跟小孩一起玩烹飪!我的三歲小兒子第一次打蛋調配鮮奶比例以及混合鬆餅粉,親手製作鬆餅給家人享用,他還說要帶到幼稚園給老師們吃耶。建議媽媽們也可以試試看,並且將整個過程用數位相機攝影下來,留做有趣的回憶。 | |
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